Thanksgiving in Costa Rica

Truthähne, nehmt euch in Acht, morgen ist es wieder so weit: Thanksgiving steht vor der Tür! Am 26. November wird dieses Mal das Festmahl begangen.

Festmahl auf dem Tisch

Thanksgiving ist einer der meist gefeierten amerikanischen Feiertagen in Costa Rica. Jedes Jahr versammeln sich die Menschen um ihren Dank auszusprechen und Speisen zu essen, mit denen sie der Ernte im Herbst zu gedenken. Ob man mit Familie oder Freunden feiert - es ist ein Tag, an dem man traditionelle Gerichte mit einem tropischen Flair genießt.

Essen gehen im Restaurant

Im Central Valley und in beliebten Urlaubsorten können Urlauber in verschiedenen Restaurants ein traditionelles Thanksgiving-Essen ordern. Reserviert werden sollte im Voraus und für rund 30$ bekommt man gebratenen Truthahn, Füllung, Salat, süße Kartoffeln, grünen Bohneneintopf, Kartoffelstock, sowie Apfel und Kürbis-Kuchen.

Gemeinsam zu Hause feiern

Eine andere beliebte Option ist es, Freunde und Familie zu versammeln und selbst als Gastgeber tätig zu werden. Alle Thanksgiving Lebensmittel sind in den örtlichen Supermärkten vorhanden. Puten, entweder aus den USA importiert oder lokal von Pipasa gekauft, kosten ein hübsches Sümmchen: man sollte einplanen, mindestens 3,50$ pro Pfund zu zahlen oder bis zu 80$ für den gesamten Vogel. Gefrorene Truthähne sind dagegen günstiger.

Preiswert einkaufen

Um die Kosten gering zu halten gibt es Optionen für eine costa-ricanische Thanksgiving Version: Statt Truthahn können ein paar Hühner gebraten werden; man kann sich einen Vorrat an Süßkartoffeln auf dem lokalen Bauernmarkt zulegen; für eine schmackhafte Füllung reichen frisches Brot und Kräuter.

Happy Thanksgiving!

Thanksgiving ist ein wichtiger Feiertag, nicht nur wegen der Nostalgie. Diejenigen, die das Glück haben, in Costa Rica leben, sei es vorübergehend oder langfristig, haben viel um dankbar zu sein. Das fängt schon damit an, dass das Wetter schön genug ist, um Flip-Flops zum Thanksgiving-Dinner zu tragen!

Wir wünschen frohe Festivitäten!

Wie man in Costa Rica beispielsweise Halloween feiert, gibt es bei den Costa Rica Dschungelnews zu lesen.

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